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$ f6 y. W: D/ l' B( I: o1 l5.39.217.76來到池上，會先想到的就是伯朗大道。
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2 W8 k: E! z2 E4 z/ ~0 h小吃呢？tvb now,tvbnow,bttvb6 q7 q$ C) s5 E6 K+ a; `: u
除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。tvb now,tvbnow,bttvb6 f4 D6 j* @# G7 ^4 z& M8 H$ W- j
( q& \) D+ l( b/ e很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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來時已是下午時段，客人還真不少。
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堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。
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2 \0 z+ }5 [; ]/ d: o4 {- Jtvb now,tvbnow,bttvb屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。
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( K; ~- T, D& C/ D/ C+ j S$ \, G公仔箱論壇 豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。
& R0 f- w3 Y- z 堅持天然、傳統，實為不易。
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將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。公仔箱論壇2 g! X! \" V6 n4 n
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吃火鍋，總是少不了豆皮這道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d) A+ p8 I, ?4 H$ |
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( {1 ?- M7 K! J1 v7 }1 c! y點餐時間
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豆漿真正又純又香。
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4 k) P' J, @3 \$ l+ k3 Q; n# r8 e, N2 ytvb now,tvbnow,bttvb手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。8 A1 E: C" ~1 c. h
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微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。
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! \1 X% \# o5 T% x) K8 C6 V& J5.39.217.76味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。7 t _0 C- i1 _0 e4 m9 t
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% j8 b; ?2 V; j& f: e2 T台東縣池上鄉大埔村大埔路
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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