[中式食譜] 烤排骨飯

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里肌肉大排骨.....2片
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薑末.....少許
7 l7 m+ J7 P$ ~3 E: a醬油.....1大匙
4 A7 j" p# J* e2 W% i" Btvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙公仔箱論壇1 W( \9 G0 [/ D. v; t( E  E
砂糖.....1大匙
5 [; n: k  Y  X! q# B* U$ j1 y5.39.217.76醬油膏.....2大匙
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作法+ F. d' B: c, Y8 \, A) O, j
1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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  A) [/ x9 c1 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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+ r) c( j4 C/ O. ?; X6 b5.39.217.763. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。公仔箱論壇: G1 t( t, q# u) q/ m

5 v) A2 L. J9 D) c( z, t1 p: Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
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