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[中式食譜] 烤排骨飯


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6 c2 V- M1 E6 d) @8 d5 [+ i9 q# {5 l. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb, o6 m/ d1 R8 u: G
蔥末.....少許  P) \& ~7 R9 o, G4 G( @
蒜末.....少許# W- v* ?& `( Q8 J+ o4 Q* B
薑末.....少許5.39.217.76- T# @* J: R8 M$ p* v! F  F
醬油.....1大匙
: Z, ~6 N: a5 U米酒.....2大匙6 E5 H$ z$ |3 e' T
砂糖.....1大匙
- g# _4 s7 c# Q/ {7 w9 h1 f* U醬油膏.....2大匙1 }# n9 W1 L3 K( l; G8 c! T* a

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5 f0 S( `) E; X1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。% x5 q8 s& n7 O) {$ i5 f

& }# U# M& \. c8 P' F8 G! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。4 y! ~& j# ~/ M6 T( K4 E. o3 f( _
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。5.39.217.76& h8 k" y' v" j% j/ l; A
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