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[中式食譜] 烤排骨飯


. r* ^! C" B+ S# k: G公仔箱論壇材料
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醃料$ M8 K" J& M3 Q  d4 L! }+ v- i
蔥末.....少許
( @/ {  d% t/ L" _5 e2 g5 w蒜末.....少許5.39.217.76' {; N# u3 w7 u0 b1 [; ]
薑末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( h2 m4 K* o0 P
醬油.....1大匙
3 }; d0 |( s0 z0 v7 z公仔箱論壇米酒.....2大匙
3 Q1 z3 r7 E8 n" U: M公仔箱論壇砂糖.....1大匙% B2 s% |4 O8 w1 w% `, v* T
醬油膏.....2大匙
1 L3 ?' I- W* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法5.39.217.76/ y0 {! H6 m' \! y8 N
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。公仔箱論壇( ]6 j, L) a/ F( {

6 w5 B: V1 U1 V' K; ?2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
/ U, [& D# W% K: k5 f, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q5 i& Y! d: U  p  Z3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。5.39.217.76- F( J$ }$ ~4 ~% r. }9 w

! }% n  d2 z8 V7 I6 B9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。公仔箱論壇3 y3 s7 U+ D, n& z# O6 O
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