[中式食譜] 三杯臭豆腐

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材料
  v0 f+ E1 \: g0 ~- g. }公仔箱論壇臭豆腐.....4塊公仔箱論壇" W# z: S& \$ `6 T* \
薑片.....20公克
$ o& o- B9 j; A9 r) b0 p7 ]5.39.217.76蒜片.....20公克
! @6 \$ t  Z) [& ~辣椒片.....15公克" H9 T! A. y7 t- k! D" X
九層塔.....適量
# h# E7 C* r. D5 i. |" q# C麻油.....20公克5.39.217.76/ Y% V' @3 E- G9 W( P) ?
5.39.217.769 i4 \$ Q1 v7 I5 _2 `

7 }0 R) g- a/ a& j5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb" k- v' q! S: }! q
糖.....5公克( c5 l3 x4 l2 g& d" \/ l
水..... 80㏄
) {* O* x* f8 Q醬油.....20公克0 O8 J: V% b+ U
米酒.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }2 X# J" a# q7 h& a7 w$ H2 u
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7 ?; Z2 m* H+ A. J8 g5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 q3 O8 V& S! k公仔箱論壇1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。- r: w2 j1 W( }+ Y- v

/ q3 m3 _7 B% S; Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。4 I0 h5 L7 d  K* @; H# a

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