材料
9 J, I+ |6 o y }+ k% E" G臭豆腐.....4塊
4 u$ m2 [. I% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....20公克公仔箱論壇* i( X% s) l: v% j5 @
蒜片.....20公克
( r% P4 ~3 |; O7 V5 l6 y; T; Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒片.....15公克
0 g- J, g0 R6 [$ C P* |; `$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @2 p, u, Q/ v+ Y
麻油.....20公克/ Z" r9 V) D' ]8 Q2 Q
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1 B; y, q) h- G* }- n( V1 T5.39.217.76調味料; n) }3 H" g+ ^" m; a2 U
糖.....5公克
, v# w! q7 K7 H/ m; n水..... 80㏄
8 L( S* @+ |; |, ]醬油.....20公克: i- j: k) P' z7 s2 g% d
米酒.....20公克
+ C& h0 i1 D( c1 D1 ~5.39.217.76
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _& W1 k9 [- D4 f' D8 \1 x
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。" C7 ]" z5 I" w' |4 `$ |& ~: f
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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