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[中式食譜] 三杯臭豆腐

材料tvb now,tvbnow,bttvb! \: W. b% {5 i  O
臭豆腐.....4塊5.39.217.765 G# _/ W- Q+ b% c
薑片.....20公克公仔箱論壇; n% p% \4 H% y0 J, [, _* Y
蒜片.....20公克
2 k2 L0 c; `% Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒片.....15公克公仔箱論壇' w  \7 v2 {6 y; u+ T3 a0 S7 ?
九層塔.....適量
# u  A& @9 o  C  y8 k麻油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X1 D  U  p! Z6 J

! S9 [: s/ n; O( a- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 r- \- a2 ^5 O6 P. D* g
調味料2 m( u4 [/ o( X7 P" e
糖.....5公克
5 _* J+ M6 @" W. D5 m$ {0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水..... 80㏄
( C- R4 a! X5 i4 H/ |4 }! E5 W$ w公仔箱論壇醬油.....20公克公仔箱論壇" z' E$ q7 q2 n% `& |* k
米酒.....20公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _( q# M& e5 U. J. Y8 x
作法/ J7 e$ H) r: ^# `
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
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5 f' P% L& [+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。公仔箱論壇8 D0 N$ y4 W- m  ]1 p% I
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