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[西式食譜] 薰衣草豬排

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! {& Q/ U! Z$ H! j: n公仔箱論壇材料8 {0 F+ U: T. p& q" u
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N" F4 q; T. H) D) x' d, {
豬肋排.....600公克5.39.217.76  a/ n8 G6 o3 J" d' Q
檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^( I# D, i5 I& r; W$ c

8 `  D2 w5 `: z& ^+ C3 g5.39.217.762.
# C3 b0 [0 y- ?$ O8 _公仔箱論壇白酒.....2大匙
2 s9 n9 q2 o$ E% n) Q2 `tvb now,tvbnow,bttvb開水.....1/2碗; M2 o0 N1 ]" ^1 W& z) f
蕃茄醬.....3大匙
. \' w( P: Y4 T7 t6 }7 r7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬.....3大匙
$ y9 t+ q! H" d" q: x8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻油.....1大匙
& A7 `* x. _' _. E; N$ g# E5.39.217.76黑胡椒.....2大匙3 @( D+ A9 N! j+ J4 \
白砂糖.....1大匙
! ?9 J* e) U1 e6 j3 C1 y* H2 T3 Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....3大匙
& ~* N* p4 \5 q% R- r9 Z0 z! T/ N新鮮薰衣草.....6枝tvb now,tvbnow,bttvb. |4 d3 n! M+ s2 h
小茴香粉.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- e9 X7 {7 w& `" e, F; I
乾燥薰衣草花.....1大匙公仔箱論壇! J6 T8 v- q4 Z/ ^- l! r% i% ^

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) j" L1 s% V( E  y* @" v5.39.217.76作法
- q/ u' F7 K& h: l* d* m2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味;檸檬洗淨榨出原汁備用。; o2 K5 q6 Z6 A' c' K" @( ]

3 n1 v  _; ~' \6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。8 N( i+ w2 h2 w. k0 N6 T; b! m
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3~5分鐘,再放入冰箱冷藏12小時以上,使醃料充分入味。5.39.217.762 g1 T6 |7 e& M& r. V

& d4 v/ i. ^- l- s4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次,肋排才能烤得均勻)。
  m2 N* ?9 E9 R; E+ M7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h# E# E0 ]0 I6 k

/ G9 M2 S. P, m( W$ ?4 _5 |- X8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I4 j! H; A/ R2 y  O4 Z
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬",作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後,依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉,全部拌勻即可(放入冰箱冷藏,可保存1週)。& D/ |: v' L- N
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煙燻油可至進口食材行購買。 5.39.217.76; i% J' ]+ d! l: I/ [9 ^$ x

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