[中式食譜] 客家鹹豬肉

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材料
5 M5 z, y. n( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒
" l2 x& P9 ?; H  H1 \% n+ \& s4 W三層肉.....350公克
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- d0 ^$ v. Z3 [5 _% h& [1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 w" b" Q) T/ q, g5 [tvb now,tvbnow,bttvb八角.....3粒
5 }/ K2 l( X# W, R, T* h鹽.....1大匙& \! f& e4 P0 s6 Z# e/ w+ N
丁香粉.....1小匙
, k* F9 F9 Q8 K3 R公仔箱論壇五香粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g# J9 _, c# }
花椒粉.....1小匙公仔箱論壇2 ]+ ~, j4 V7 L
沙拉油.....1小匙
7 l0 a, r6 o) ?- ~& a# D$ M; Q5.39.217.76黑胡椒粉.....1小匙
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* r3 l# z; N+ Z" u2 R3 \+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
7 v" z4 _/ Y3 I( {& [) `: B公仔箱論壇1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。5.39.217.76& P/ Y  T9 E# h9 m) V! H
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a4 [7 y: D' t9 W- A" U  @; ]: ?9 K7 j

) I) j" o- w% y$ V0 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H- y# L0 ]8 ]2 I9 K

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