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蒜頭.....3粒5.39.217.76$ c5 f4 X. X1 X: @2 V
三層肉.....350公克公仔箱論壇/ k7 m$ Z N+ n; @3 `
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7 z4 [! g' Y* i/ i1 j. I1 Z9 o! [& V公仔箱論壇調味料5.39.217.76# D6 \ M- R% i3 o* ?
八角.....3粒
; \9 y- a+ C, G9 _* R鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" B: m' N" O+ G5 b2 L
丁香粉.....1小匙
* ]) h8 n( M& r' v7 \- B- K8 htvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1小匙
: b$ ]7 e& i' E" G4 ~5.39.217.76花椒粉.....1小匙5.39.217.760 F! }/ u! d! ^. E6 W
沙拉油.....1小匙
! ~' ]% r' k _% _6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....1小匙
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7 A" [+ q# [5 I* y6 Z作法
, [3 h& v' X8 D公仔箱論壇1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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