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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃


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材料公仔箱論壇+ J! ^( O& t3 |; E' f
1.
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花瓜丁.....1/4杯
3 m" C' r( W' P0 ]  P5.39.217.76白韭菜末.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e3 Q6 t, _3 R

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餃子皮.....15張1 {' Z; b, Q! T  I
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調味料5.39.217.767 `: M; Z4 ?) }$ f9 `
鹽.....2小匙公仔箱論壇6 }; |0 F6 ~9 U  r& N6 T
糖.....2/3大匙
& x9 y! w2 z" {! _; t香油.....2/3大匙
" e( u2 z3 V9 f5.39.217.76白胡椒粉.....1大匙
) b7 [4 J4 L& N5 H( ~) f  K( b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ g; f+ H# K$ R4 s: [8 I0 d. j- @
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作法
( c2 h( r) C# [' m3 E公仔箱論壇1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
- \2 W7 t& F" R0 @$ v5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R7 M" k- C- ~) Q公仔箱論壇2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, B- |" d1 N5 ~  u: N

" {( i! v: F5 p" p- E公仔箱論壇3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。" i& i  V9 Z! B) t2 w( n# b7 |
公仔箱論壇( B8 |* H* N  x: r; b
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