[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃

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材料
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雞肉末.....1杯5.39.217.76: C9 i$ v) X; C6 V
花瓜丁.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o( }) V- a. q8 W0 R
白韭菜末.....1/3杯' d, e$ J. g# W! `: \% K6 ~' h) |

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餃子皮.....15張2 A6 e- F. j1 G8 F$ p  q' ?& y
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公仔箱論壇9 w) X6 y. a) f2 k4 ]3 {# D
調味料
7 V% n  o# H/ P6 O; z7 K鹽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l) c' ?5 N2 \2 J
糖.....2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y. Q( V' Y* {2 {5 [- K
香油.....2/3大匙
* F! \+ B* x& h, t4 y. ]5 D公仔箱論壇白胡椒粉.....1大匙3 F7 H+ o. M7 W( x( ?$ c

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3 q0 p: n' B& C公仔箱論壇作法
0 C' m2 z& L0 z' Y5.39.217.761. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
- \% n" w4 ^/ `$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a; s1 l2 U! e- B( n# D4 F: W2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。5.39.217.76' _# K# a( d! a/ Q( m. {
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
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