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[甜品] 大理石乳酪蛋糕

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( G; ~; z: r4 c/ e1 |1 t  \材料
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+ t9 S; s5 i, M. i* C糖粉.....30公克
4 Y% }7 A- |: e0 n' I& ^9 |5.39.217.76熔化奶油.....80公克
8 b. n; E3 G# M& Jtvb now,tvbnow,bttvb消化餅乾.....200公克
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0 D4 k% Y( L# \" @& Z1 L) }5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 }. {; h1 k' h5 s' k* w$ u9 V: f, w
2.公仔箱論壇, q  k! ]3 x, K) j( N
細砂糖.....300公克5.39.217.763 S/ R1 C. y% G$ q3 G" _
奶油乳酪.....1000公克
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2 A$ s! p) n5 n4 f7 G3., _, T  {! L& L8 y
原味優格.....240公克
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蛋.....12個
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5.
  ^4 k0 f! Q3 ~5 ^; `公仔箱論壇苦甜巧克力.....50公克
$ G1 S0 \3 V& \3 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y1 I( Y* Q" N! ^3 C
6.
( o. {; F7 w9 G$ ~6 y  o" \! }tvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁&柳橙皮.....1個
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作法5.39.217.76- d- `1 o0 k# l" u8 f! d. |% c
1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後,即可將奶油熔化加入拌勻,最後將糖粉過篩加入拌勻,置入烤模底層壓實即成派底。
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% D0 j4 }6 r  D  x* V% L2 p% P+ ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀,將優格分次加入拌勻後,全蛋蛋液亦加入拌勻,再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁,即為白麵糊。5.39.217.76* c3 O8 z& Z5 C# w" W2 u; V) h! I

# P7 i/ L5 `1 U8 W% k1 i( K( n& r2 y公仔箱論壇3. 巧克力切碎,以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
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4.取約25公克的白麵糊,與熔化巧克力拌勻,即成為黑麵糊。
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9 y- F" N; [# L1 B5 W  }# X4 U# ~5.39.217.765.將剩餘的白麵糊倒入烤模內,再把黑麵糊滴淋在表面,以筷子隨意調成大理石般的花紋。5.39.217.766 `' g. r- S' N# k8 M( i$ y
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6.入烤箱以上火100℃、下火180℃,烤約30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j6 r! a8 E6 n5 j

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