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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料
' Q$ u; V: a* H; Z5 l3 h7 F$ W1 Wtvb now,tvbnow,bttvb水.....350㏄
8 h9 k! \8 R) B, u2 t/ \公仔箱論壇鮮香菇.....2朵
, V* i2 C/ r# a" V" u油菜.....50公克
+ |+ O$ v# _$ q& y- I: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙
$ _/ B8 n" p- H4 a8 o7 p! T( @: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵.....300公克
( Q1 Y8 s/ {( q6 g牛肉片.....100公克5.39.217.765 r! Y) L" S. y8 \, d/ o( G! f
紅蘿蔔片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N: {! D" E: z! p3 D1 ~2 ]
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  ^0 c% `5 ~5 @* c; |tvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 O+ P8 U; S% |
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O9 H6 i& i4 z7 O
醬油.....1大匙公仔箱論壇7 _/ b8 p+ s( ]4 T" Q$ J2 a
糖.....1/2茶匙5.39.217.76! u& H5 f1 g) `% u. z

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- g5 M' B, k; V1 l; {tvb now,tvbnow,bttvb醃料4 R" J7 A4 l+ R: b" o$ F
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H; Y5 ^& f2 d. |. W4 @7 h
糖.....1/2茶匙2 h, T0 c& g- P8 q( a+ u
地瓜粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' `9 g0 n3 F7 B) w4 U4 x) H, l
米酒.....1/2茶匙公仔箱論壇1 H, `) S: Y: s* F: Q/ w1 Y' V5 B
胡椒粉.....1/4茶匙
+ f& W" ~& B$ i" L8 x2 U' ?( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
- o9 G2 d0 v9 B6 H1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v& L( `1 k& W5 I! X

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