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食材
$ d) |" q4 x' y1 g Q/ i, W- A- |5.39.217.76鹽.....一小匙
" Y3 @- Q: C4 p, {雞蛋.....兩顆' u. s% C2 q! t) ]
牛奶.....360ml
0 [& \4 n4 T, s' G香草精.....半小匙: G) } l& {; X5 w
無鹽奶油.....15克
3 x7 |- j: m9 A低筋麵粉.....140克
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# m0 ?; I+ a* C9 j! m7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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7 W# v6 \* Y5 e5 ?8 A8 s1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）4 k& |* _* f) t) _, s2 M
: d1 o. F" J+ M. K; s3 l; z* I9 W2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋
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+ d( j7 Y+ R0 O7 `- O3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！公仔箱論壇8 d: i9 X5 w. w" f" t
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7 ~+ p) I9 L5 {# p: H9 f7 u' mTips公仔箱論壇- y3 B6 A4 {1 J: I( s; I Y9 [* w! ~7 z
通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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