5 ?3 V5 i& q# Y" P6 L公仔箱論壇食材
3 a" l, ?# O4 p3 {1 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆(切末)+ T5 @8 w5 ?) X
紅椒.....半顆(切大丁)
6 ~$ o5 a. M6 ?. z1 X8 Ptvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....半顆(切大丁)
$ I3 X* _$ x1 l7 k0 m3 T5.39.217.76洋蔥.....半顆(切大丁)
+ c9 ^, J. }, x6 f7 h5.39.217.76腰內肉.....400克(切片)5.39.217.76$ I/ S* r% U# i1 l/ T$ d5 P8 N
新鮮鳳梨.....1/4(切片)8 {/ G* ~- N2 H) W7 C. H9 J
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7 X) O8 p* W* u# u醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb- A9 M2 \% K, q9 _
水顆.....5湯匙8 T3 y- O. Q% V- [
醬油顆.....3湯匙5.39.217.768 |* u/ t/ f! r- _+ m, h: I/ S
米酒顆.....2湯匙5.39.217.76/ R2 B8 m; m! I9 o8 |! c* O! I1 J
沙拉油顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c) S5 b3 u9 i; Z. V6 ~' @, b
太白粉顆.....2湯匙
; E2 Q9 I D4 U' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆 (切末)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j) k+ u; ^+ ^
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* S1 _3 g3 l0 K" m9 M3 x5.39.217.76糖醋醬汁* M, V2 F( b$ T9 U, }
水顆.....100cctvb now,tvbnow,bttvb; A" a& m0 z" v1 C: C
白醋顆.....30cc5.39.217.767 F; v5 w( R3 D
蕃茄醬顆.....30cc
0 r b4 }4 r+ u& Q- m二砂糖顆.....30cc公仔箱論壇+ f: d: v( g( B+ P" h0 Y
太白粉顆.....3湯匙
6 c7 {7 M' x- ]! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
, B4 i% Y% [4 S" {- I公仔箱論壇1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb6 i, @$ [7 c4 R
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用3 Q7 B9 U) u: k: e7 X1 w- x
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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+ Z" q1 M/ x; u. H5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！& X0 I9 O1 H+ z: q7 M5 E( B
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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