5.39.217.76 d& o3 a) c) G( |5 t$ A6 D8 B
食材
* q9 `, {; D0 j/ t; V& u8 K8 h! y- c5.39.217.76蒜頭顆.....2顆(切末) U+ P0 M5 {% q1 ~. b( m+ q' a# }# t
紅椒.....半顆(切大丁)
. J# T9 A1 j" u Q: ]. ?黃椒.....半顆(切大丁)
8 l* P) Y8 a5 M. G& V5.39.217.76洋蔥.....半顆(切大丁)公仔箱論壇9 o8 V: L, o8 ?0 Q6 }
腰內肉.....400克(切片)
) i/ ?/ H4 ~4 J0 O/ htvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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9 G. @4 P8 M2 |4 c4 b' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: ~2 ]- `5 p+ v0 s6 z8 N
醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb ~% o- |5 f& `6 g1 e$ q
水顆.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K6 |! R; I# l0 `7 s/ i
醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u$ ~) V' O) i, }
米酒顆.....2湯匙
: d0 D4 O T+ n3 L公仔箱論壇沙拉油顆.....2湯匙公仔箱論壇! i7 B( H$ z7 Y- E. n
太白粉顆.....2湯匙
5 n" F m6 [2 i+ o; l/ ?5.39.217.76蒜頭顆.....2顆 (切末)
4 P1 p7 h y" `; M, M, B" _ ~5.39.217.76) I" s% ?$ B" a- F6 ?' r$ @0 T4 }7 {
# Q$ j8 F$ h }0 { V: Q糖醋醬汁
* O$ {. u4 j0 Z0 } ^水顆.....100cc
5 L, @* u5 G6 A- f& ~tvb now,tvbnow,bttvb白醋顆.....30cc% W l0 ~* l5 z, l2 i7 {4 d$ c
蕃茄醬顆.....30cc
$ b. q( e! o' s7 `! D4 J, D二砂糖顆.....30cc
' E3 l( G( Q% Q) K. d/ V w太白粉顆.....3湯匙! T8 _ L$ ^* D; c( r: g- G
5.39.217.767 j3 O* K$ g) R/ \; ~6 Q# ]+ \ j
/ c! K/ h, A: q( e7 r做法
; H. M: H1 U' D; ~$ {! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)5.39.217.76* \$ m- I8 m0 N: q. S% z# ?$ o
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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& h, }+ _3 u0 `* ptvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用1 \; S1 x* T6 F
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠5 Y% U& \3 b V% d/ q
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！5.39.217.764 b7 x: J" f1 F
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Tips
$ D6 [1 q' y8 h; r( A7 u公仔箱論壇※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
8 r9 x* G. u+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @$ W* `1 k, j0 M" E; ~※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！# q4 S; F( u) D5 i; d6 \- ?2 T" y
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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