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[中式食譜] 烤排骨飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @) g- Y. O3 M6 \3 v# e
里肌肉大排骨.....2片
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醃料
$ L$ @# Z, R+ @- @- X$ G蔥末.....少許
3 O" {3 N4 p$ E  Q# W1 n; ^蒜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* U! Q% ]# G7 e) O2 o
薑末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 G! V! k( ?! o" \" C
醬油.....1大匙
6 \( M% `) g$ ?9 l$ o5.39.217.76米酒.....2大匙
$ p0 m* p- K9 P) U9 H& R- y  r5.39.217.76砂糖.....1大匙5.39.217.76, k9 T) G# \5 h/ X5 ]
醬油膏.....2大匙
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+ h/ ~$ ?' R# G# C0 }/ D" o作法
. ~& Y: O& E  [. L" V7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。5 T7 D" }* P3 f
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 r3 N6 N( D8 B- Q: E" s; W
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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1 m1 Q0 N0 U. W9 p  X$ L3 R3 P$ Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w1 S6 w% [9 ]7 h
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