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% a. { {' i$ G9 {% I& ^0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g5 R* i9 K% d8 }0 ]9 Z- |食材3 W. R/ O' t. r8 [2 n
蕃薯粉.....適量
$ V4 Q1 v& Y8 }9 y1 d2 q$ Z去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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0 E( E2 p. e2 v! L' I5 H5.39.217.76
/ W' u6 G- y- M1 @1 e% _: }公仔箱論壇烤後拌的粉料
7 W# b- }" W1 X6 c/ s2 _鹽.....1小匙: }9 g7 N# A; S4 m# b
新鮮蘿勒.....3瓣
2 x2 Q N: y. p: k1 Y# v公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙
8 T: e/ e2 W' b* U, \- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g1 h) A+ U9 T
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb! G4 G; Z% g3 }7 @. R+ n
蒜頭.....3瓣
1 N' j# E- n, S Y+ n公仔箱論壇醬油.....3大匙
9 x# q- z% V" B ntvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
3 ?. b! N+ v! p% |! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希臘優格.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y- L5 Q2 e5 k
白胡椒粉.....1小匙
" n! v$ @: r( ]7 [0 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb M' [. K% {, v( a7 [( y. ]% w$ Y
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2 E* H2 x& O& Z3 o5.39.217.76作法' a; T* H* e" Q6 G4 m4 Z, q9 A
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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- s( m% I* g$ x9 E2 N" D# I1 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。: Z. v# x! s" C& d6 ?$ ~! f
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。1 e7 T, Q R7 G( w% i( X/ z
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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( b" m; z* \, B2 d3 s/ {4 l5 \公仔箱論壇Tipstvb now,tvbnow,bttvb! @# l8 A2 c+ Y, |2 `& ?
因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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