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[中式食譜] 鹹酥雞


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食材5.39.217.76) B& [5 \/ i1 y. l: ]8 G
蕃薯粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 E8 t& U+ u8 Y3 M+ H* b* ~
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550gtvb now,tvbnow,bttvb1 `" W9 ^( I; a8 M  L; |* z
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烤後拌的粉料公仔箱論壇& j6 G( e* ?7 h; E
鹽.....1小匙
) e7 C7 ?3 S9 c7 \" h* j! D; g5.39.217.76新鮮蘿勒.....3瓣  c' p/ P% \3 T$ N; }  r+ c
白胡椒粉.....1小匙
7 p" j- P; l7 U5 e, t- _7 D  B公仔箱論壇公仔箱論壇% l, t! W  G  A9 F

0 a7 s) e9 a' I1 v6 T  I; P' ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料9 l( F$ `+ v' [# ?& @5 I; X
蒜頭.....3瓣
/ X$ F4 O% N$ r2 r醬油.....3大匙) k) h/ H$ v/ L& B" w( ^
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S5 F# y& C8 b* A  e# s: W4 q
希臘優格.....2大匙5.39.217.76( H  l4 f! L1 Z0 h
白胡椒粉.....1小匙
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作法
. R9 F2 p3 A. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。tvb now,tvbnow,bttvb6 v+ I, Z- z5 B3 t" G- z* y
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。5.39.217.763 i% }8 \. j( Y/ @+ Q# M

- V0 O" R1 U) x8 n0 B8 d8 z  s& ltvb now,tvbnow,bttvb3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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( l3 O8 z4 V2 j: [" ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m6 ]4 \- G# n: ~/ E
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# g6 q0 V* k5 v公仔箱論壇因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。5.39.217.76  e& T5 B) @. @

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