返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鹹酥雞


  m0 c6 a" [* u0 e; c0 {7 L! w& m  @5.39.217.76
; S' e$ E. T& M, ]5 v& t4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ k( }- E( z" I  y
# m  ~# E* u9 G; r; Z
食材
( v0 J. g" p& p' }' I蕃薯粉.....適量5.39.217.76+ W+ g6 y8 x6 |, e
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g: f6 x& z7 N- E9 X. a; r7 l1 r

9 p+ H2 Q7 h. H" m% J
' B: _' ~6 o: l# a& A公仔箱論壇烤後拌的粉料4 U& l/ Y! r8 B+ E3 R
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) ?5 K) x0 g: I3 ~% U7 E
新鮮蘿勒.....3瓣公仔箱論壇* u4 D* I8 `8 u) c2 V: e
白胡椒粉.....1小匙
" A/ V; Q) n1 j- e. U公仔箱論壇5.39.217.767 T# Z& u0 x; o

0 h2 O4 K0 q3 x# h4 m: H醃料; q2 m8 G% ^# R# H* t$ i
蒜頭.....3瓣公仔箱論壇; q9 A$ Q7 e$ U4 }# ^0 V* d6 P! \
醬油.....3大匙
, E# `- _; _" o. D' J. v( _( a公仔箱論壇米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' w* o' r+ V: u9 J4 ]
希臘優格.....2大匙
9 S5 ?. S/ E2 l# H: w; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
; U+ Q# ?- s2 \8 w  I3 H# rtvb now,tvbnow,bttvb
, U" p7 ^* x9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b; u6 A5 c+ i. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \) ?+ f& l' X! f$ _
作法
+ s! A4 ]9 T$ p, j5 _, x5.39.217.761. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。" s/ h4 O6 U$ w4 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G( P6 s4 a* C+ H9 Z% O7 v
2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
# }5 k$ g" c4 k. M3 W4 F公仔箱論壇# P. ?1 Y/ Z* a! m6 S: X) D
3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
4 P9 g  R( C% P公仔箱論壇
9 m( {* V# u6 Z2 T5 k3 U9 p+ J$ o公仔箱論壇4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N2 G; {; Y5 @& e7 M

2 q2 n" n+ M( o$ z2 a公仔箱論壇
) `' f+ F1 m; `/ T1 O/ r+ {Tips
4 k7 ?. Y1 P* |$ U因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
5 A. y/ N! R* `6 ^' C
3 T6 i3 \, n& ]2 b; W& A  Y: e
, Y; |9 W, U3 L# @# Xtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表