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食材公仔箱論壇, w$ Y) g4 Y7 N s
蕃薯粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^5 U; Q! W0 T
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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烤後拌的粉料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U$ T' V: K* r& y2 O# P
鹽.....1小匙
. M+ t0 k$ B. Gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮蘿勒.....3瓣! O, P9 n" W6 H& I. Q4 t( ^
白胡椒粉.....1小匙
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb& ]4 E4 l6 a! j! h
蒜頭.....3瓣
/ F; G$ C, U% E! `tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙公仔箱論壇) r R) q( b K# C
米酒.....2大匙
3 U! A2 D; O5 k, C- ?# o希臘優格.....2大匙
1 S( L# G0 k2 T: a) X: z- R白胡椒粉.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 L+ ^6 q2 e% o- R' i4 h# e
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b- b# F. R/ B$ \6 V
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。9 I" G7 E# D% D& x9 V8 K' S T P
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。5.39.217.768 B# I$ |! K Z# b/ u1 p
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Tips
+ R+ z/ d& B: i. h因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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