材料
6 k1 M6 w: A/ _) z" C+ l/ E5.39.217.76臭豆腐.....4塊
0 v' m) {% P6 d& Y薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 o, f& T! ]) {$ a
蒜片.....20公克
8 _+ u L- m% \' F5 ]$ ]% _公仔箱論壇辣椒片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb' u4 C0 s% [' x- N
九層塔.....適量
' ?8 S& @, h" w' x f麻油.....20公克
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/ }: n$ `5 @; u* [* W O調味料tvb now,tvbnow,bttvb! |" b5 R" H" N" @; U" J
糖.....5公克5.39.217.76" O6 R d; V/ X0 p
水..... 80㏄
3 Z, k! d* i' H7 i/ `+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....20公克
: B7 S" x+ a5 H8 q3 q) [3 l米酒.....20公克5.39.217.765 x% }. R( E$ c) |
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作法公仔箱論壇9 |9 _$ I) ^( i; A- @7 O
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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