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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p, L+ W0 k$ ?: b) R! R3 W
蒜頭.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb( ]5 B* D. z3 _! d3 r! e, @1 @
三層肉.....350公克. s& i. w; u7 _2 G# J$ `: t# _
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb" |/ G3 u/ C/ _
八角.....3粒公仔箱論壇9 k$ H( }3 A" A, t
鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L I$ J' D2 ^& M9 w* B
丁香粉.....1小匙
* }' i: Y1 z* o3 _五香粉.....1小匙公仔箱論壇9 c* v( Y8 k5 f5 r1 ~" c: t! C# U
花椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b+ n7 ^5 u% P
沙拉油.....1小匙公仔箱論壇4 ^. Q+ U- J9 v" q M( _4 G
黑胡椒粉.....1小匙5.39.217.76! N1 Q3 |6 ~% w5 _5 a+ s
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作法
: p0 v. o) h2 L7 e2 P公仔箱論壇1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。5.39.217.766 K$ C. L+ H1 j
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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