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蒜頭.....3粒5.39.217.76( R! l; J1 h# i( J% U" s' o
三層肉.....350公克tvb now,tvbnow,bttvb N+ g9 G2 S: o$ B) q7 K
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八角.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H. @! \% v$ d; z9 k m
鹽.....1大匙! D% E6 H+ C! H/ H# I
丁香粉.....1小匙
' `0 p0 B+ O+ i9 g. d$ d' v: F' C五香粉.....1小匙
: O- k. P2 M$ N! f公仔箱論壇花椒粉.....1小匙$ ]1 e! [( F; K0 L' }- |
沙拉油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g( Q" f8 c q; F8 ]/ J4 f( C4 {1 S* C
黑胡椒粉.....1小匙
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. H4 v7 R# p- [, e% J- m作法5.39.217.76# t4 T, u6 J: r& z% m
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o4 K2 o) @5 D8 g6 _: d
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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