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9 a4 u3 e% C7 f/ B+ x材料
9 Y& e9 K0 q+ _/ Z% U+ [& mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒
1 `% T# D$ ~' [* ^1 C三層肉.....350公克+ m* z: |& _! W
5 Z# O9 z6 j( E: N$ \& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 A* A+ @0 m& W2 G+ {4 [1 y
調味料
0 S: d) x" A L3 [" _八角.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb& m, T/ m+ Y( C) s
鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l4 X8 K, H# D4 M
丁香粉.....1小匙" `. C/ p- ^' n, J( E, k
五香粉.....1小匙
. N7 S! b& ?" z: G) v3 E& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉.....1小匙
# E# ]" g1 q9 k公仔箱論壇沙拉油.....1小匙
' y+ [) f3 j p1 G4 Z. Gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1小匙
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) u5 V5 H5 v! K* ]) K* u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v1 N% o+ h( D; ^( G$ R
作法公仔箱論壇/ O, u ]" ]1 Y# v, O G$ t c8 ^
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。7 u O! h& t9 e& i/ Y
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。公仔箱論壇$ ^8 X( J9 \2 P- }$ Q
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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