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[中式食譜] 客家鹹豬肉

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材料
1 c/ X8 t* g: P, U: ^6 v* dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒
( s5 l* V  N' F: a: X& |! ztvb now,tvbnow,bttvb三層肉.....350公克
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; `7 e& P4 P4 O  \. U8 L5.39.217.76
$ v1 @: B2 v8 a0 ]9 w調味料
# Q# _: W4 T! t% ]+ ^tvb now,tvbnow,bttvb八角.....3粒公仔箱論壇; ]* {. S9 T) ?/ z( |, X7 m
鹽.....1大匙
4 i* o" G# K- ?: x丁香粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. j& _: [8 F1 u) [  F% I
五香粉.....1小匙* `! w1 n# }- T9 b  c& R1 W
花椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U- K$ `, }( p8 e4 O
沙拉油.....1小匙
4 E( t% k) F# M- p2 r4 Gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1小匙, K- a" K! z) i* D7 o( s' t- @& L

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7 J6 H/ V2 A( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5 w! N- [* |6 p8 [$ p4 I. ~1 t
1. 三層肉洗淨,用餐巾紙吸乾水份;蒜頭洗淨切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 f/ ~; h9 e, _* g9 V: Q( Z

* s7 y- W# X( a/ f2. 取大容器,將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻,再放入作法1的三層肉,均勻沾裹上上述的材料,放入冰箱中冷藏三天,再取出用清水洗淨。公仔箱論壇( g: V7 |, @. ^- |

8 W! U( H) L( \! a# gtvb now,tvbnow,bttvb3. 取平底鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的鹹豬肉,以小火煎至二面上色,再切片盛盤即可。
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: Z! E, I# Z% e5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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