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材料
& ?8 ^9 x" r- G! W) P公仔箱論壇1.
% g+ K6 M" t. p' d3 N/ u# S4 y9 E# h5.39.217.76雞肉末.....1杯
, B/ f7 Y0 N' p1 n" j! {9 G花瓜丁.....1/4杯5.39.217.76& Y! N$ A, m1 W1 y( N" [
白韭菜末.....1/3杯
+ U$ l1 w1 z4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U% C' |7 y9 H8 N. F1 _# @2 _
2.7 V) w, O0 I. _
餃子皮.....15張
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- R, Y/ e) E# L" S/ v& ~9 H T( F7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料3 D& Q; ^# Z/ I
鹽.....2小匙
( s) b4 x1 y: S6 f& y/ h) e公仔箱論壇糖.....2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" {% v" G0 ^; C
香油.....2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; p- B: B$ R0 h; M6 K* o
白胡椒粉.....1大匙5 A a4 \) i8 |+ O$ Z p
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作法" R1 F4 G* ^ B# k/ c7 R# M# c: b' z
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。 T1 s. A+ D" l8 J# \9 A
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。公仔箱論壇, N! u4 t* T6 K+ [' C
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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