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[甜品] 大理石乳酪蛋糕

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% P% C2 M) z; n* I, }. }2 `% C7 [糖粉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H$ ~  o3 i- z
熔化奶油.....80公克
9 A4 r& R; U3 n1 Y消化餅乾.....200公克5.39.217.76; v, i8 q* t1 e
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$ E: G7 z9 B& B6 l% e! c: K公仔箱論壇細砂糖.....300公克) ~, I3 `1 A5 P7 G  ~; J8 D5 d0 r
奶油乳酪.....1000公克公仔箱論壇! m' q1 p2 G4 b* s
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原味優格.....240公克3 I6 q# k' e* @+ E3 i3 h5 E
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/ H6 ~9 o7 U$ p2 Y" N5.39.217.76蛋.....12個
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) B- Q" K. ?% S( ?tvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力.....50公克
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柳橙汁&柳橙皮.....1個
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作法4 d0 g; E3 Q6 v& U( l6 Q9 v
1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後,即可將奶油熔化加入拌勻,最後將糖粉過篩加入拌勻,置入烤模底層壓實即成派底。/ K# t% j( W5 x/ F
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2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀,將優格分次加入拌勻後,全蛋蛋液亦加入拌勻,再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁,即為白麵糊。5.39.217.766 D2 ?/ s# W( @) c; p
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3. 巧克力切碎,以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。# }7 o) l) B1 z! P( a* k

( A6 E6 G1 o  B! y. j+ W# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取約25公克的白麵糊,與熔化巧克力拌勻,即成為黑麵糊。
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5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內,再把黑麵糊滴淋在表面,以筷子隨意調成大理石般的花紋。
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6.入烤箱以上火100℃、下火180℃,烤約30分鐘即可。
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