[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料
" r6 D0 ^' K% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄: s0 U, m' f6 j$ f0 n/ ^
鮮香菇.....2朵公仔箱論壇9 ~9 q& ]+ S5 f+ f$ K" H, _9 \
油菜.....50公克
  c6 u8 H) ]6 O$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙
$ `! P) w1 v" o# A1 k& o: Y, Ytvb now,tvbnow,bttvb油麵.....300公克公仔箱論壇2 g& Q: |* J8 C2 V! l+ f
牛肉片.....100公克
: t2 x# Z; U- P0 J+ U6 R紅蘿蔔片.....20公克
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9 D8 B( |! I3 q; p5 X3 R  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.76; w. S  }' N8 O6 J* F, S& U4 c! t
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇( g: c- J! T  f4 z: Z
醬油.....1大匙
8 G6 D" }% E7 }) U3 F2 c' otvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙公仔箱論壇7 t% u( W& [- U
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6 }; y1 M+ q: a) n# T3 @' Z( a. o公仔箱論壇醃料" T3 N  o. n& d$ j6 ^8 _. b6 u$ `
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k4 R0 Y  h, I5 a% @
糖.....1/2茶匙
. v  `, L* c" l+ F公仔箱論壇地瓜粉.....1大匙
( ?- j* y9 Z  ?; }# ~$ q# T5.39.217.76米酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O1 k2 z8 u0 Q& T* D$ x
胡椒粉.....1/4茶匙
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8 E% L9 w4 c1 _- k5 ^2 z公仔箱論壇公仔箱論壇% V% Z* I) R0 S5 J+ y( F
作法tvb now,tvbnow,bttvb* e( q, _/ q3 g! d
1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。
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2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
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: b- ]+ m3 w, M6 {8 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。tvb now,tvbnow,bttvb- N4 H4 v7 i, X5 _0 t) K2 H- T1 ]& Q

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