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鹽.....一小匙
' {% \! ^) p5 B% E# m# C, F$ H0 H4 O雞蛋.....兩顆公仔箱論壇8 T/ Q4 \5 r2 u
牛奶.....360ml
5 w' y- p9 C, a7 t: [! |香草精.....半小匙公仔箱論壇$ Y; M; h8 ?+ o( H: E" u
無鹽奶油.....15克tvb now,tvbnow,bttvb3 z* p* s! k9 t2 G D( C, C T
低筋麵粉.....140克
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* x& z! X; }, w" o4 L2 Q8 x公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb# t! V% [& V" E7 F6 L; {3 U, k9 N
公仔箱論壇3 c- l+ x( n+ J! V: e
1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）公仔箱論壇* I5 `! [9 I( A
& a/ _, x# R2 R- o/ Q2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！
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通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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