+ D* L' P# m1 g公仔箱論壇食材
9 a3 P1 l- H3 w3 C# d. X鹽.....一小匙
/ z+ b$ r1 [! N4 `& D雞蛋.....兩顆tvb now,tvbnow,bttvb/ {; X" l+ e1 y; n" [
牛奶.....360ml
* B. I1 K$ j! T7 ], |9 J) t/ X8 l0 E, \公仔箱論壇香草精.....半小匙tvb now,tvbnow,bttvb, c$ N" V6 b! V0 `& R9 ~# S1 {( |# X: L
無鹽奶油.....15克5.39.217.76- `* p3 l5 c. k1 x" f1 m
低筋麵粉.....140克
+ z0 s4 F3 F4 q' u- Z( i公仔箱論壇8 i" D! X" J2 C( w9 i3 Z/ ?6 R
做法
5 A. ], V# Y$ m: B5.39.217.76
0 R0 H. l( R, f9 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）& D9 I! N- R/ L& `- P4 b/ s
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2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋5.39.217.760 @* G7 m8 }" H o
; [* K) [; P6 N2 L' j7 [3 s5.39.217.763. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！
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通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！tvb now,tvbnow,bttvb% ?' R( p5 H' X- B7 _- d
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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