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食材公仔箱論壇2 S' v8 Y! ^$ G0 S- S
鹽.....一小匙
! }3 k) P3 `- |+ @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....兩顆tvb now,tvbnow,bttvb& G+ n" z! B3 h9 _$ i) ?
牛奶.....360ml$ \: {- o, z/ y/ L8 u. w. Q
香草精.....半小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 K( S" _, h+ Z$ A
無鹽奶油.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a/ X; ^! B3 B Q& ]
低筋麵粉.....140克
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5 e/ r2 o3 [; D" Y, ~8 [4 s( K公仔箱論壇做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）
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4 j3 @- _- ?9 Y" g2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！" l; |7 {/ j" C" F* L
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d/ {* Z4 m4 l/ L' @9 uTips
- @ g! K$ y' ?- T" y6 ?" [1 e通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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