. F/ q9 h% S$ u% K食材
; _5 R8 @2 I( |1 m9 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆(切末)tvb now,tvbnow,bttvb) h6 c$ `6 \1 S; m7 H: Q4 M: K& O
紅椒.....半顆(切大丁)
/ r/ S! J2 h, P7 @+ L; ]黃椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇7 E' I" z) R2 N
洋蔥.....半顆(切大丁)
# s! b. E- N* u G& Ctvb now,tvbnow,bttvb腰內肉.....400克(切片)
# p0 g: A$ R5 c: T. V& B% r公仔箱論壇新鮮鳳梨.....1/4(切片)
. X- g7 C8 @* A$ ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 z% Z5 p( D3 w; F! Y8 `% H9 |7 I
. R6 Q+ _* T( \% z3 ]. s5 F醃肉料
, `7 k2 R s# L, L: x' F, i水顆.....5湯匙
3 R& E+ q# l7 k9 P0 _$ K" |公仔箱論壇醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q& y, H" Q ^8 V
米酒顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y1 \. k0 n% v6 K; i; K
沙拉油顆.....2湯匙
) K6 D) c+ s! y) e) F4 _ l6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....2湯匙
% x2 o0 J1 D, ^+ Y" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆 (切末)
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( ?" S1 I; Z8 u" \2 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- ]. A* z, s/ E# x
糖醋醬汁6 w. @0 t: y! ~ E, }: b+ Z
水顆.....100cc
& v( r- s/ H6 ?' V/ `. a5 i- C5 _% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F$ ^/ m% a! V
蕃茄醬顆.....30cc& T7 y: e, I4 z
二砂糖顆.....30cc
# e% P: T! M/ s6 m- Y' |" P, F; X2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....3湯匙7 ?* a% I! B# ~) N) [7 J
公仔箱論壇9 z/ T! i& D; V5 B* ?
, Y( u" ?' Q9 n4 D l0 `公仔箱論壇做法 p a4 U3 N1 v) ]
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)5.39.217.76" O- r9 P% C- s6 o
5.39.217.769 N/ K: D9 H7 \* r% a9 x
2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠: @6 F" r3 k2 [* U, D+ I
# |' p. h! N: U- w; A0 i& m5 ]" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！! N0 |! [: | j& Q; e' P, i
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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