[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料
% y3 p4 @) O% _3 ~5 p' n8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....5公克6 @3 C* ~  x: R( S2 r9 d
蒜頭.....3粒
/ M1 s% S# J; @9 gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/2條& o2 X' y8 m" N7 `
豬絞肉.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb7 t) r  S9 b* z- B4 ^
雪裡紅.....200公克
2 {6 q1 L' H: i; d+ b( @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w7 Y% u/ T% U0 l( l4 i* Z- G
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調味料
. L* \9 E+ e# v鹽.....少許
5 Y3 d0 c2 n. O' J$ E8 Z4 |糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& i/ E6 V. F4 B) \7 v
白醋.....1小匙公仔箱論壇' p$ x/ x% o2 J. S, G) M3 N
香油.....1小匙
0 x/ u9 i  \" t* Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a- p' J" M# E
黃豆醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* }9 y3 q' G# B- J+ u
白胡椒粉.....少許5.39.217.76- k7 G* Q0 W" x7 C$ `

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作法
9 k: Y* P- D+ N+ T5 q8 y公仔箱論壇1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。
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2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。5.39.217.767 h! C# }& C0 A: x1 j5 A

2 v% E  h2 [# l公仔箱論壇3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。tvb now,tvbnow,bttvb: x% o2 z2 ?* F: e( i/ ]' i