[甜品] 大黃草莓派

咖啡愛奶茶

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用料面餅用料：8 k( m" r, P1 L) P! @! @# s
麵粉250g
, Y2 a8 ~0 D0 Z% y- X/ p+ F酵母1茶匙（5g）+ c+ }" ^! E7 w1 G
鹽1/2茶匙（3g）
' q! s) F9 ]: T2 _; s- \5 W9 s公仔箱論壇油3湯匙（45ml）公仔箱論壇# u% P3 Y5 l! Z9 R% `1 {9 ?
水100ml
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8 _6 T  Y; `( V; A* v5.39.217.76餡用料：tvb now,tvbnow,bttvb+ G3 M; e% {% r. h
大黃800g（切片）& u+ }) W# c- S1 r' w3 i
杏仁片60g5.39.217.76: Z" o5 `" M' G8 G
淡奶油300ml
+ l, ]. O- N7 `$ j( X4 f' E雞蛋3枚公仔箱論壇% ?! ^" }% h; z1 x% s9 `6 U4 f
草莓果醬150g, A' b7 D, e' Q& T
糖粉150gtvb now,tvbnow,bttvb0 }3 Y( n, V6 o$ h2 L2 f3 a$ h& e
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面餅做法：公仔箱論壇8 B; }# @6 H( u+ t5 c
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。5.39.217.76/ \+ ^+ F7 ~/ i2 @
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( V* |+ e0 K5 y( z( \  [2 K8 ]
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 F; |4 X+ x5 J' d; F' G
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餡做法：
8 @4 f: Y0 J7 [! F5.39.217.761. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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1 j' C1 f3 r+ {7 L# |! i2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
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! F( Q+ C2 V; a$ ]; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤制方法：
( q. P; k1 A, L6 x9 Itvb now,tvbnow,bttvb烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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7 m2 q! `- D4 Q; k0 J9 J, `6 b7 {+ J5.39.217.76小貼士：公仔箱論壇3 U6 S0 i4 y- b% O; z+ R3 R1 a
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。