[甜品] 大黃草莓派

咖啡愛奶茶

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" o3 O$ B) l  `/ a! k3 {% D公仔箱論壇用料面餅用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 g" P+ t0 K# _
麵粉250g4 P$ r0 q$ m0 f' D1 s9 Y* L, d5 W* V' L
酵母1茶匙（5g）
* h# H7 c. j) `5 @6 _2 x# n3 ]: h& f鹽1/2茶匙（3g）5.39.217.76% f( V5 a. W! j" n- {3 g/ B
油3湯匙（45ml）5.39.217.76- K9 [" u: i! I" Y( m" f
水100ml
7 u) t, o1 ^1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y6 L; d' M0 U7 F: _. v; T
餡用料：
9 j& U) S" U0 k& H3 ?% i) Y公仔箱論壇大黃800g（切片）公仔箱論壇, g5 I  a! W% F8 g
杏仁片60g公仔箱論壇/ A7 m6 @! x0 m/ f) X, w& B. N/ k2 x
淡奶油300mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b& L  _$ {, L
雞蛋3枚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v. V- _, I1 s+ c# S
草莓果醬150g
4 L' U* Q) t" L4 X% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉150g
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面餅做法：: O8 y3 D9 m! ^" }
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。5.39.217.76$ l) H' [, d% h! t9 @; u' I

$ s, K5 V) h0 \4 P公仔箱論壇2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
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; ?5 W8 ^  t" A2 L7 x' ~餡做法：5.39.217.76) K! T+ [- t/ y. Z
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。5.39.217.76/ q  W3 c0 K8 [! Q
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
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烤制方法：
) V2 \* z* s$ c烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b4 U3 A/ N* Y7 w1 j' W

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) o8 B, J9 }- Y5.39.217.76小貼士：
/ S# L& @* h: \" K9 L大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。