黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
& R" T8 i* ], @7 ^7 k) Y公仔箱論壇 决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
8 ~! s% y2 }" |) T0 y1 F. `5 G; g; }公仔箱論壇 恰瓜子，就它了。。。$ T" L7 |' K$ p
开始动手喽：
$ N r: e. ]# h M 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。5.39.217.76/ {4 G; ^- j$ H& B8 j
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a+ j9 \ A" D+ F. Q* ?
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。tvb now,tvbnow,bttvb" N, e, |8 |1 d4 \7 H
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb; ~- x$ I9 k* X2 V5 {7 ^
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
# a2 U7 Q3 G3 ]( j s公仔箱論壇 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。9 \7 U, ~6 _5 U2 N- P# k/ B1 U5 a1 B6 J
7、放入瓜子，搅拌。
/ {1 B4 O" Z b K4 D5.39.217.76 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多8 b! L( H" D7 u1 [# W: }
能做20几个吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _" E3 C) J; `' @' X$ ^4 h: X {
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
; j& c% B8 Z) |- `: O k 发酵1小时。6 W' g0 n8 O- f- C# u& m' d/ P
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
5 i0 ]' t/ b( q% O& g8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来. Y* e3 @7 `; Z% N' [ K7 s% I
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
. [0 n+ F# v5 v: p& y. {# ?% @+ P" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉公仔箱論壇( s' t8 D$ m6 A% K* j' A
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
/ x2 Q0 ?0 r7 M* s$ ^2 a& O1 R% Mtvb now,tvbnow,bttvb 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
0 l8 H, M- X1 ~/ Xtvb now,tvbnow,bttvb 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
( A/ @9 f I) M5 d) H. [ w8 k 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。公仔箱論壇2 n- c2 ]- S# E7 I
/ ~! z0 K9 ]9 V' j. i公仔箱論壇 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边公仔箱論壇1 G# n V' X3 t
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对0 y4 j! S( r0 q* X3 b" o
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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