黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，- _+ W( D$ y: r6 k @' t( h3 N8 U
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰tvb now,tvbnow,bttvb/ R* i! N; o" ]3 G$ \" a1 Q) W
恰瓜子，就它了。。。
0 K& |9 r9 i E- p 开始动手喽：
& Z, B- a1 ?' N6 x) m/ |- p# \ 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
3 ?' Y6 h% t' A3 h8 p% P& B 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。tvb now,tvbnow,bttvb8 L5 q# x% ]4 a2 M0 h+ h# P
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m+ r R* X2 y! u# {
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
7 ?$ t `, k. `. q+ ^公仔箱論壇 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
7 y5 o; G9 A1 K, z" @) ?% S 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
: a" L; z1 D4 U# R 7、放入瓜子，搅拌。公仔箱論壇 i5 D: l* w! `( @! M( U% [7 C
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
4 {1 j M! \9 R6 M5 [ R: } 能做20几个吧。tvb now,tvbnow,bttvb/ O$ w: T( u2 T+ V; ]
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱& X! x+ L' M' D" A2 Y
发酵1小时。公仔箱論壇4 F4 g% t- \8 U, _
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
6 ]9 e4 K# c9 @9 z% ^) |+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来公仔箱論壇; n" U) N+ n F3 [
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，6 z3 s# f1 h0 L5 |/ S" E
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
# b+ d1 v. T0 \, C/ L; \tvb now,tvbnow,bttvb 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三tvb now,tvbnow,bttvb1 A8 O& J2 Y: y
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
" p+ `# `% \0 C4 N( x! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
0 b# V& p9 G# o! t 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
) g$ j% r+ W+ o0 f7 A; M5 D a1 rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 F$ Q* U) @) O& O2 g$ F' z2 v
可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W+ g: u# j, j6 a7 I6 K
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t, s. K1 @: ^& V
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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