黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，公仔箱論壇# ^0 F6 I. e1 H. _7 C& N
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
, T2 d* J) r* N2 y. J% ttvb now,tvbnow,bttvb 恰瓜子，就它了。。。
3 h, X" q- c/ I3 ^4 c9 \) b 开始动手喽：
, T' S0 |6 B3 o7 {* Q 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
1 q0 `6 ^. B- I, H" k% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
6 D' E" E! R2 M6 U) z1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。: b. ?# e; S+ m3 p
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
$ i) K+ O- j- G# h公仔箱論壇 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。公仔箱論壇9 t6 f, M. ]* u X' k
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。1 b. e" l7 u! Z5 |
7、放入瓜子，搅拌。: g' B5 ~( o! g! u- K# }
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多) A4 {" l' K; b; o. I
能做20几个吧。公仔箱論壇- E# A- b9 m) }- r1 ]
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱+ T( { Y) \0 e( M4 E
发酵1小时。tvb now,tvbnow,bttvb+ c7 M& h$ q' x. Z+ m% I
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
5 \7 N3 l- A& B 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
( C9 z+ v7 D, J* @+ N5.39.217.76 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
) N C% D) G' Y" y7 F4 f 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
- W2 V. F) A: g; r 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
1 h5 M+ c0 `- x( D qtvb now,tvbnow,bttvb 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间tvb now,tvbnow,bttvb( Y! G4 a) y3 ?% t# r: Y0 e5 Q6 n7 @
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板公仔箱論壇) i% {. ]2 M. u- k0 X# g
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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. |! P( g" ~" {' @6 a: Q7 ?- ntvb now,tvbnow,bttvb 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边公仔箱論壇8 u9 ]# I( r" w1 J4 i/ T! t$ A
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对5.39.217.76( Z" _# t2 R7 z' x
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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