[西式食譜] Portobello芝士素包

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材料
3 n& P# |) L. f) |+ t5.39.217.76Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個tvb now,tvbnow,bttvb3 z8 b& }) d. j( T
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" ]& N: ?, Y, }( S
1.菇去蒂，抹乾淨。
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$ O! y0 o2 a5 `& M6 w1 F( V5.39.217.762.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。
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3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。
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4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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! r6 e& c' \! S  R: |6 ]5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 F5 z; }" f8 Q  b/ V+ ~, |

1 u& C9 f: A# J; x公仔箱論壇6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。
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