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材料- j6 `) C; T* P8 `
Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個
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做法
m2 Z, k8 h4 w5 d/ l k5.39.217.761.菇去蒂，抹乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t+ x( u; F+ ~( \ Y$ ^% }$ g: \7 b
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2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。
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Y- [5 g9 b( t9 f% G2 u5.39.217.763.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。
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. c* l+ F! i2 }& ?+ m8 c, G4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。/ D- s: z' i, U1 O8 a" K# _
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5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。5.39.217.76/ z5 v1 n* }1 Q% _. M
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6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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