[西式食譜] Portobello芝士素包

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1 `; M/ B( O; p* u9 u% {公仔箱論壇材料
4 j: w2 @2 \  ]+ @Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個# c+ |5 M# f6 {9 r! L2 n( b
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1.菇去蒂，抹乾淨。
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  ~* U4 o! e* S/ N# N5.39.217.762.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。8 G5 Q$ U' b/ O0 c/ u! O6 g# `

* u) e- L5 f) O/ \公仔箱論壇3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。" K3 J, R: q) ~- Y# n9 K

* D$ ]1 @9 w3 P, R& G& f( Z9 p$ d' h2 z5.39.217.764.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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) X# p. X7 ?; f5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 u+ V5 [6 ~" b$ u- Z
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6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。
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