[美酒共享] 葡萄酒配中菜 一試難忘

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我雖是師奶仔，都知美國人 Robert Jr.Parker被稱是葡萄酒教父，經他金口一試的葡萄酒，不論被彈被讚銷量都增加。湊巧灣仔鴻星海鮮酒家將在 3月 23日舉行一場 RobertParker 90+名酒宴， 8道菜配 7杯 Robert評分在 90分以上的酒。上星期跟朋友先試菜，最欣賞阿根廷 YacochuyaMalbec2004，初嗅有橙皮及柑桔香味，再配上得獎菜酒釀白金鴨，溶化了燒鴨的油膩，隨之而來的是果味，甜厚感覺在口腔內久久不散，好難忘呢！我決定瞞住老公再去享受過，但要自己畀$930了！
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