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; ]% m( m# o% s5 ?9 W5 Atvb now,tvbnow,bttvb白番薯
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( c1 r( z- u- ?* vtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb m& ^3 }! X# _" I; v
白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條（去皮切片）、甘笋 55克（去皮切粒）、西芹 120克（切粒）、洋葱 1/2個（切碎），麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升
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調味料, b% E5 }1 w* l3 }0 R4 ~" S
咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙
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3 a8 G7 V: M6 ?: w. z& V" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L9 G3 m+ I. o0 p
做法. r% ~( U, o* B0 {: q
1.白番薯去皮切角，然後走油至金黃色。
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+ Q. s. Y7 |! o2 w公仔箱論壇2.蘋果去皮切片，加100毫升清水，用攪拌機打成茸。
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3.燒熱油鑊，大火炒香洋葱碎，加甘笋及西芹炒至軟身，灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻，再加糖，倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。
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* r, i6 \. }6 n1 Q# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶，煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。
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% d! Q2 E. }1 r9 p F公仔箱論壇貼士
. Q" N7 ?% [( e% R8 J5 }6 M* l白番薯是秋天才有的食材，產量不多，一般街市未必買得到，但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。
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發表於 2009-9-30 01:27 PM
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