秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。
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茅根雪梨猪肺汤
1 Q3 o. s/ p" ttvb now,tvbnow,bttvb用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
* C9 _4 A, k4 K& \7 d制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。公仔箱論壇, N/ o1 I$ b% n5 v% V
功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。5.39.217.76: V. r/ k0 D+ V$ A' C1 d
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南杏雪梨瘦肉汤tvb now,tvbnow,bttvb: j( \' ~! m* ]. E( {
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。
- V. W' k7 `5 z; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。$ z/ a2 v) ^9 N& ^' O/ ?) T! U8 v
功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。 x: E5 y# W( z+ H! i
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苹果川贝蜂蜜汤tvb now,tvbnow,bttvb2 n' h! ~( |- [1 [
用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。公仔箱論壇- m+ v% R: t$ j: `$ v; G" |
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。$ j, S& d& E" R& {0 D: D: _
功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。5.39.217.76$ u3 l* q B" C( V5 i i/ u
" {! y) y5 k+ x; r% V/ h5 K公仔箱論壇 百合太子参罗汉果瘦肉汤
+ ]+ f% ?% i3 V% D" Ltvb now,tvbnow,bttvb用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
/ j ~5 N1 G$ }/ T7 N1 Q4 D# k! Ctvb now,tvbnow,bttvb制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG5.39.217.763 x$ Q$ b6 w+ x
功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。$ N) G5 y$ N- m0 F2 t
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南北杏蜜瓜猪腱汤公仔箱論壇! ]# n3 C0 R0 ?& l* m
用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' T2 n7 D$ S2 C) ]4 p
制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W公仔箱論壇, m: k7 h" D# K$ y+ l1 C
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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