準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份7 N7 B( u7 q5 K6 S/ h+ A
! U- k! y$ a" w! [% [+ u, @2 p) G8 l4 I5.39.217.76材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。0 _, f% L* \3 H# d2 D7 K- s
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調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。
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$ }4 o" Z3 Z' h9 b+ d4 X作法：5.39.217.763 v% E! N0 `3 W( k
1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^8 J% t% P( a3 U8 e
2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。! i, H* y" r6 @$ K! p1 H4 o$ t
3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。公仔箱論壇. s3 |) N* d C7 _
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食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。 |
發表於 2008-1-25 10:32 PM
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