材料
9 e8 @$ T$ a' [tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔糕 400克、蝦膠 120克、菜芽/薄荷葉各少許、砂糖桔 3個、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d3 Z4 {- p9 p7 O' v
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柑桔沙沙醬汁4 Y s9 I7 V/ T% v+ w, h- `
柑桔 4粒、小青瓜 60克、泰式雞醬 3湯匙、魚露 1茶匙 5.39.217.76# W6 q9 G% S z2 s
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$ \ K. i5 { O& N: b做法
5 m& V' H8 P- j' J v+ [5.39.217.761.蘿蔔糕切成 1 1/2吋大丁方，撲上生粉，用小刀抹上蝦膠備用。
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/ t0 F# a/ [/ @5 Z4 V6 l) y) Z2.做沙沙醬汁，小青瓜和柑桔切小粒，加入魚露、雞醬拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& I: @! ]. o% X O* B
* p! _4 w2 [5 h3.做砂糖桔沙律，砂糖桔去皮，分小件放碗中，加入撕碎的薄荷葉、 1湯匙沙沙醬汁拌勻成沙律，放入適量菜芽，備用。
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( C9 i" j3 w. S" H7 M7 u) V) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，先煎蘿蔔糕蝦膠那面，以大火煎至金黃，反轉，收細火煎香四面。再反轉煎蝦膠那面，加蓋焗 1分鐘。5.39.217.76; H) \! a& ~2 N3 y
3 e g2 Q3 K2 U% e% m* Z: `$ \公仔箱論壇5.碟上先放少許沙沙醬汁，排上蘿蔔糕，淋上沙沙醬汁，放上菜芽，伴砂糖桔沙律同食即成。' z6 r0 Y/ {2 y0 G
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發表於 2012-2-3 05:57 AM
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