【材 料】
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200公克
0 `" {* q' a5 B( l# Ltvb now,tvbnow,bttvb火腿
) @5 c4 x# E+ t8 e0 U2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
7 k2 ?/ Z! b; T* `. h0 J5.39.217.76香菜5.39.217.76: n9 b8 E5 r0 h+ [5 }
10公克
; y. Z( H5 x# u; m _! s8 G2 |2 ^蔥花
8 I X, ~3 R4 E/ S, L# I" ]# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
3 a8 l2 Q; w2 v$ |公仔箱論壇腐皮3 x% [1 L2 ?% o
3張5 k3 g# X9 U; j6 }% O
B.低筋麵粉
/ M$ U+ X& Q0 m& ]0 g7 S$ n1 s0 W: m" Z2 `公仔箱論壇1大匙
7 {) x z }7 f# J: v; q公仔箱論壇水公仔箱論壇: R+ b3 |7 U$ ^" g2 J( Z
少許
3 T) H; J3 [" |& Z1 X1 z$ l, p【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 z" {3 Y. W s+ p8 \* H
( d, [9 M/ L# S) E/ I0 J! O: N) I5.39.217.76鹽4 j% ^; n# |0 K9 O; _+ u
1/6茶匙5.39.217.768 P; P @9 Y1 e: _
黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f* W+ H+ b9 m3 g4 J2 E6 @
1/4茶匙
( M5 ^6 l; z' A. m! ?1 g& F香油tvb now,tvbnow,bttvb0 S) Y( ^! }; S- i7 G, J
1/2茶匙
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& k. F8 Z# S$ ?1 A1 R( e) f5.39.217.76【做 法】
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0 k7 P) M2 F: N% K1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。5.39.217.76. [; F& `4 s* C2 M7 n" v* |, o- W
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。2 |3 u# }8 v! @3 ^# [6 a) U' x; p0 d
3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。5.39.217.769 W& b U' r) G( [7 d+ I
4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。 |
發表於 2012-1-28 01:47 PM
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