[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

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淡菜淮山茨實山斑魚湯
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, c( j% T7 I0 K5.39.217.76材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤: m: {$ T* Y+ Y' o) Z+ N* D

3 Q' N: [0 ~6 N2 U" j- B# b5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 K6 ~+ {' d. S0 ]1 z9 Q5 I% a5 D# z
(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份( q" W% S+ K* @; h
(2) 其他材料洗淨備用7 k- p6 [; M4 b2 x
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用
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# b8 j* e& t: K5 Y' Z5.39.217.76療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。