材料
7 ?2 m: ^1 m! o. Ztvb now,tvbnow,bttvb糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `: L8 t, y$ t% z2 N$ W4 M8 L" J
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做法公仔箱論壇& J; }+ n7 C; A; g- \+ Q! l
1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。
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, ], a5 v, ^- w4 V# R% e2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。
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5 Y% I8 d. A) k y( v. C+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 " L" Q( p2 e5 M, ]2 ^
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3 ]# U8 N' [: K( R- O+ I貼士tvb now,tvbnow,bttvb8 I5 S9 U X5 e* A6 Q" c
包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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