[中式食譜] 紅豆鹼水糉

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x; ]! r# U$ r' B2 I0 R  r
糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條5.39.217.76* Q3 Q7 d! [3 J  b' a

7 s1 R3 ]1 e1 E6 K1 l+ M5 T2 `! R4 q公仔箱論壇
4 w( f2 S, r% e  n1 I+ J+ r3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 z/ R, N4 @& y. W! X" }& f& [+ K公仔箱論壇1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H$ u7 Z  J2 e$ Z6 v
5.39.217.769 [& R) R% l% D! Q+ G: i  S
2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。: @* G( r; d9 `! S8 R
: _) N5 Y; w7 x
3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T7 v* j1 y3 @2 Z2 T: w6 Z

, I; e! n* s* s. p
1 M) X; n8 T" F, i+ D公仔箱論壇貼士
$ L# h  \( G! j, Btvb now,tvbnow,bttvb包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。6 n9 o- U! g2 Z! F$ @" }