[中式食譜] 好味拌茄

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用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。

材料

茄子 3 條5.39.217.76) N+ i& S( s  p& v 薑末及蒜末 各 1 茶匙 : T. D/ u' @# v- l* `5.39.217.76蔥末 1 湯匙 ) n; r( r+ H* D. @7 Q5.39.217.76芫荽末 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 P. B9 B& t% W: b/ L 紅辣椒絲 隨意

製法

1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。公仔箱論壇/ ^! W5 ^( b- C3 @- p 2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。

調味

調味料+ X1 p! {( {# L4 N+ y$ G$ g4 x; ` 白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙5.39.217.76# S1 v2 t6 h- \8 e $ n9 f! t2 R* |, N5 z1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。