| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條
" b5 x! O: P' S! {7 ]: V薑末及蒜末 各 1 茶匙
- L& l7 Z$ \8 V公仔箱論壇蔥末 1 湯匙
% k2 n" u& ?+ N% R1 utvb now,tvbnow,bttvb芫荽末 1 湯匙5.39.217.76. C S5 j4 ?9 `+ J: v- B5 |6 x
紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。8 H: W7 Z. c* m8 R; L
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料
/ @+ U8 d0 @1 K2 dtvb now,tvbnow,bttvb白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙5.39.217.76; @+ Z9 d* d2 t$ \* D6 C, o0 l
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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