原料：
+ |$ N; r+ s1 Z羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
j# L' ]1 Y7 v [+ O! K芥末子 2小匙 (mustard seeds)
4 N0 R) n+ k9 x5.39.217.76胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）tvb now,tvbnow,bttvb+ {6 I* d4 d4 r3 E2 s. r0 c
辣椒 3條tvb now,tvbnow,bttvb3 N( d3 E/ s' N4 [ g$ S
姜黃粉 2小匙
+ x! E3 S/ j4 \tvb now,tvbnow,bttvb姜 2塊拇指大小，去皮切碎末5.39.217.76; F4 }+ u f$ G/ P/ c+ T/ K( |* s* r
洋蔥 3個
$ z( M8 y8 W- d番茄 4個，用機器打成汁
8 B N" J$ q0 v# C9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1小碗tvb now,tvbnow,bttvb" h m( U5 X$ H' Q9 c( ?6 t, ]
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……tvb now,tvbnow,bttvb- P$ D& d- F4 g' X+ z
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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( n2 s5 ?" i& o7 n: e* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 E% g# P: L! {. e9 M
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K8 F4 K) }# T2 c: w" `6 s$ z' J
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
% t! y& q9 V" I W$ L5.39.217.763． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
, ~* M8 ^ L) L4 x8 k# R1 E, rtvb now,tvbnow,bttvb4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？5.39.217.769 i/ |# a4 K/ ?' w
# ~6 _/ Q0 U; b& B2 W* O5.39.217.76我准備的材料~參考用& |$ O. M: {& f* {) w
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$ o4 X" Z$ u! v. O ^5.39.217.76羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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