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' c9 m: i; v! g* `材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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3 d* V% u1 ?# u1 s! w* b3 K' z公仔箱論壇调料：料酒、生抽、蚝油、糖。
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做法：
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1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；6 _" C b6 s# M$ D6 g( m, K8 W
2 o, [. E4 W6 ?" ^* g( n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J5 g8 ], G( e1 y' @ t
W3 A0 h& i' S% t, ^8 g' L7 b4 T5.39.217.762 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；tvb now,tvbnow,bttvb) j! g' S( ~: G. n: s' w7 w( I5 Y, r, w
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# U! x0 b+ p8 [( ]/ U& T2 K
% k) a* h6 x. h% M* I/ }9 u9 G4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
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& n& q+ s+ g- {* T: S5.39.217.765 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散； [" X9 k" G8 D# e- A2 @5 H
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- B+ y+ K7 x1 \9 |6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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& ~7 ], `0 c; g) K( n$ Etvb now,tvbnow,bttvb7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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