[中式食譜] 無錫骨

甄華

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6 F4 W7 ?0 G* Q" J; E2 X* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P9 ^" H1 C1 ]; u公仔箱論壇原料；家猪腩排400克、胡萝卜 50克、姜1块、葱2根，精制油150克、红米50克、绍酒50克、糖10克、盐5克、芡粉30克、八角少许
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制法：1、将腩排切成二指宽．3～4厘米长的块．洗净；公仔箱論壇' Y: Y: c  [# I/ z9 W

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/ e, K- R3 I6 W. n      2、锅中注油烧至六成油温，放入腩排炸至表皮微硬后捞出．倒出油洗净锅．再加少许油．放入葱、姜、胡萝卜．八角煸炒至香．加入水和炸好的腩排；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q3 I& G6 l+ I. D, \) y

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  }. c: F$ c, U( B8 S5 [! U* @      3、调八盐、糖、绍酒．芡粉．烧开后转小火．焖约1～1.5小时即可。