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原料：
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4 Q2 x$ ? U) \1 ?, v4 t3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。! x2 t+ s$ x9 K( R! o" x
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做法：
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4 n ?- q" W. ]; t1 B/ }" w ^5.39.217.76 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；公仔箱論壇+ g: D7 C) T% r. B# b- ]8 q0 q' i# s
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；! @* g; Y# H* f
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! F/ M Q9 _$ Z+ } 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；) X$ I3 |' |* a3 i# T& n8 j: C
- m8 I) n: S1 `! _1 g, o* [  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V. c4 K9 n" \
) W/ W- P+ T$ W9 r! ], {# {+ X# } 4、平底锅加热，刷一层薄油；公仔箱論壇" a6 T+ M7 X8 ?6 y% O
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；tvb now,tvbnow,bttvb" O- d+ s; i- ?7 t! g0 \
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；tvb now,tvbnow,bttvb- x0 h! e) |3 R4 ~( U
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；tvb now,tvbnow,bttvb% j, Y7 a, p Z6 e0 r- {9 w
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9 n% {, ]2 u d: K& R0 E4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。公仔箱論壇% U5 O# L$ B" }0 @' ~$ _
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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