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原料：tvb now,tvbnow,bttvb& T: _: \: e4 ?4 W! X
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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。tvb now,tvbnow,bttvb. ]( |% [1 [4 g, O) e z
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做法：/ g3 ~3 l1 N) v. f
4 T& R) J7 E7 r* x, {, |+ V公仔箱論壇 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {; Z+ G' d" o0 |4 a
2 R C& } m) s# o# K公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~' @# T7 n* c
) I- U) {8 |3 U$ z+ s5.39.217.76 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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; t& z& k7 A8 e+ h" m; N, B% \ 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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% V0 K* h% s) x. `3 n1 e6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、平底锅加热，刷一层薄油；" _6 d: u; o0 N. q1 ^
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% Z( \$ X/ z2 a6 V9 [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o9 r) t1 Q! u
5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；7 P! \7 t- e' f
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( \% m& d% O; c9 ~% {, ^5.39.217.76 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；公仔箱論壇4 H8 ]9 t7 u( v9 P
/ T7 E3 k. a: @! j- u0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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' g/ L% p' Q$ ^) l& O公仔箱論壇 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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