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材料
a" \, H0 G5 `3 P9 Etvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量
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1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。5.39.217.765 p2 }8 F0 z X6 v8 i# H3 [1 o
: U: L, I y: b" N& M, z( A& s3 g公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。
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3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。
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) W( M+ ]0 i6 z+ A+ l, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P1 F3 r' @; X8 C3 {
貼士
# M9 X7 O) Y2 N$ P7 Gtvb now,tvbnow,bttvb如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。 4 h% a0 \3 c7 _. S) V
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發表於 2009-8-25 01:47 PM
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