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材料tvb now,tvbnow,bttvb R1 n& U$ f2 @. H
冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量
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! a- q, `; P# k1 }. O$ I( l6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& T2 y6 o( j. `tvb now,tvbnow,bttvb1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。
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2.開大火燒熱鑊,下半份牛油煮溶,放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。
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3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶,下金菇、冬菇及本菇略炒,加清酒、豉油及胡椒粉炒勻,放入帆立貝煮至八成熟上碟。
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& t3 L& L& D$ k( K5 k7 e, u貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `% }2 X' d2 |7 q
如沒有天婦羅粉,可用普通麪粉代替。 5.39.217.76 k; ]9 P5 `7 L3 u& f. N
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