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$ j% h" V) E, j @+ q; C0 A1 A朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。
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材料：
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臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。5.39.217.76+ b9 Z; X4 m9 g" [) |/ G
: W0 O' J3 m. a& d# e公仔箱論壇做法：
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1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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6 z- d3 W( Y B5 O( c* |2 W2、芹菜切段，準備好其它配料。$ i v# B' g- _! d
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9 X( E+ h8 D) J3 u' V$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。/ ~7 z _) A, H; p
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4、下豬面肉煸炒一會。
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) Z2 d0 O& B6 c4 ^. h# z/ |" L5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。
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# ^1 Z* V5 O. P; G$ o公仔箱論壇6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。5.39.217.764 `1 ` ^0 I# `9 d# P, _
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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