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排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
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9 a2 Q- I( ^8 x/ x, M3 {4 Htvb now,tvbnow,bttvb做法：
- J2 |. d. c. B% h5 o c4 N3 \9 Dtvb now,tvbnow,bttvb1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；# e+ q( B* K% y
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- K( u9 e5 h( p% S8 t) v; z9 y5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a) ~ o6 Z3 K9 i) S9 h( Q' v2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；5.39.217.761 V. e$ E! G2 @! K9 \
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3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
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4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。公仔箱論壇& a1 M$ U5 `4 h$ x# W' u
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發表於 2009-8-24 01:02 AM
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