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7 H' Z& N \% ?% d' X3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：tvb now,tvbnow,bttvb) B& B8 D/ [/ T1 D
) ~/ l( P1 c) B% u& a7 }! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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0 G; y3 g* `2 h3 q3 ?tvb now,tvbnow,bttvb 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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4、平底锅加热，刷一层薄油；
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! _8 h C8 m1 G ^" _7 f0 S8 k5.39.217.76 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；: h6 y. h: y! @3 N V2 x0 o7 k
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) |) K/ I: M! M( a, @4 y, X! \5.39.217.76 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；tvb now,tvbnow,bttvb1 i. M" L! Q$ ?: r7 x5 u. v( Z
2 ~5 S0 o* B! G- o! \9 [ 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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$ [) }- X* z) _% Q6 r( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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% _/ \; t4 J( O( x; K/ y: rtvb now,tvbnow,bttvb 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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