骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。6 y, v/ C9 M. w9 C4 B2 h- H* n
% s: ?( b/ Y6 y9 F7 K6 m! |, @公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r+ l# [. Z* ~. s* q) x
保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。& ~3 M3 m: u4 f% P8 m
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哪些人容易得到骨質疏鬆症
5 O6 G, B- G& M% l% d: J5 Z' m: Jtvb now,tvbnow,bttvb1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。公仔箱論壇% r; D1 \9 i, ^9 t& o
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。
8 j9 u: \. z5 r) x8 B; N3 btvb now,tvbnow,bttvb3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。
1 }. A# f c9 x8 W4 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。
* Z2 A1 y( c! h4 w8 k* m8 }公仔箱論壇5.鈣及維他命D攝取不足。5.39.217.76: M; X: P% V& o& t
6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。
: d1 \/ F9 q5 f' m7 S公仔箱論壇7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。3 ~6 D2 `4 U4 F3 e% d
8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。
% }9 c C5 G6 O$ |, Ltvb now,tvbnow,bttvb這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。
, E/ X* w2 O" n9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食保骨本有「5要」
' a* |- f' c% b5 h0 [6 U3 L5 N+ T5.39.217.76- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。
0 j+ ]3 I- V$ u+ stvb now,tvbnow,bttvb - 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。
) `! \' t. x; |) Z/ S. @5.39.217.76 - 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。
& S# K& {) Y jtvb now,tvbnow,bttvb - 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。
: ]' Q4 A1 T R4 {7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 要多食用含鈣量高的食物。
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飲食保骨本有「4不」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c4 M% V- s1 P6 \4 W
- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。5.39.217.76% I- ]& B+ Q0 x$ U% w% S
- 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。
) x/ V+ H8 ^6 T% e4 A4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。
' [# f$ |" w* E5 Z, x) _$ V+ V# Jtvb now,tvbnow,bttvb - 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。) x. c* i2 e- ^7 f8 R( B
此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
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