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8 g+ ^6 ^; m3 o$ S2 K+ r芋頭150公克
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帶骨雞胸 250公克
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蒜頭 10公克
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蔥絲 少許' h8 q& @1 }; |* S+ g+ A i: [
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鹽 1小匙- {3 |; T! F; _
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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。
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, H: M8 p& P& M. F公仔箱論壇2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。: \( v) ^( P& s- o# `
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。5.39.217.76$ V4 e- C8 {' t& T9 }3 F
/ A1 c% u& g8 j( z4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。
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發表於 2012-4-4 02:01 AM
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