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【做 法】5.39.217.760 o' V* c* ]% ]3 ^% K
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' w1 ]4 u8 Y# D- |. M- Z; Y. W1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。5.39.217.76( g+ _' Y1 U% d
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2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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1 p% u2 ?7 U. x+ S. ptvb now,tvbnow,bttvb3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
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1 ~. ]/ ?& n/ Etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。5.39.217.76) k3 [% J4 J! Q7 z/ l8 O% H
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發表於 2012-4-3 05:08 PM
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