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[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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5 d$ H$ N, _! T/ d; \tvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 H1 R. H6 x1 x; k公仔箱論壇小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j9 E! c3 n: m& b* q
田雞 2-3隻,切大塊
; D& W8 C  n5 [) x8 xtvb now,tvbnow,bttvb豬瘦肉 250 克 ' X; ~$ M0 Z- s+ K6 \( z+ S
冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
* e. g1 O- D/ X& _公仔箱論壇冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
$ L  r* \: j" m+ A% a+ G5 c/ W5.39.217.76薑 4 片、切小片(或粒) 5.39.217.765 c! H( y' G* s9 V3 q6 D
絲瓜 1/4 杯,切成小丁
6 N9 ^5 X$ E% o* j, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉 1/4 杯,
1 H5 a& b) W/ ]5.39.217.76瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
5 N# @; C  g" j/ _" A公仔箱論壇火腿丁 1/4 杯,切成小丁
# c2 i6 n9 e0 D7 V5.39.217.76清高湯 2-3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 C0 R0 C) p' B, Y

6 j7 u; }- ~& j7 z2 l5.39.217.76製作方法:& O0 V1 i1 U; H1 ?( a- }$ h
1. 將水用大火燒開。
' v( {5 O: `6 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
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