http://ent.i-cable.com/program/masterchef/videoPlay.php?video_id=26722( R" A2 n% ? w6 B0 B' K. ]
5 h% ]3 Z3 n# `# X4 s, D% |" f# e5.39.217.76材料:
/ _8 C/ X* O* Z- X& G* l小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 5.39.217.76' y7 p5 \ u( H9 b* O, Z1 {
田雞 2-3隻,切大塊 公仔箱論壇+ }4 T/ h2 g/ r2 g" }
豬瘦肉 250 克
6 N. y: a/ x( t1 x: ^! G% e5.39.217.76冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
# Y2 h; y, K% {; l, }' _; j& K冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 5.39.217.766 z9 o2 J* J. I. d& a1 N+ G
薑 4 片、切小片(或粒) tvb now,tvbnow,bttvb& S1 I8 x( `" t6 D; J; X
絲瓜 1/4 杯,切成小丁 O! q* C( c& }- k$ Z( g+ `
蟹肉 1/4 杯, tvb now,tvbnow,bttvb: a& O$ g- X1 i+ H
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起 / a L5 y3 |# g8 M. ]) q! k3 n
火腿丁 1/4 杯,切成小丁
! X7 C. z' C( @ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清高湯 2-3 杯
% j( W; M$ e) w0 o- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q; P$ W3 g& _" Q) `( |0 d
製作方法:
3 i6 |! ^! ~% f7 `, L* o8 R公仔箱論壇1. 將水用大火燒開。 ) c# V# m6 Q9 t. _( z
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。 |