[中式食譜] 白菜滷肉

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7 k5 m, c) }# x9 A4 b8 M【做　 法】
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8 q1 T; o1 M' ?, f% B2 y8 c7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。5.39.217.76  o* E5 V' b! T3 v
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。2 ^! \) A3 Q/ U2 ?: Y9 P% P* x

+ f2 b2 o+ P# A' k$ }' k( ]/ c公仔箱論壇3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y- k+ T) ]  s
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。