材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w; d+ w7 K# H. K {$ i8 _! X
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
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8 ?6 b) ]# _" ~' x7 {, Q4 K調味料：
, ~' }. a- E# o, u4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、黑胡椒粉少許）
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. Q% F' |. x* k+ v2 v事前預備：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x! f. G2 [) G
露筍去皮，預備大碗冰水tvb now,tvbnow,bttvb# v6 P! b& I2 v f F8 t
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步驟1
* Z, ^+ ^0 f. u& {煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
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步驟2tvb now,tvbnow,bttvb( r9 ]6 U' A, Y+ M' i0 Q! x
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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步驟3
" U1 J4 U# T9 F+ F: e3 V熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味5.39.217.76- T5 t& u. j* s. m) `3 V. D. @) r) R, V
6 Q+ N( H o. W; Z& N6 A. \步驟4
- J: p, f8 B4 ^/ f牛奶鼠尾草汁淋在露筍
/ q3 _ n- p7 A7 O; t" g- Y1 L5.39.217.76溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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