材料：5.39.217.760 L& {3 B+ b3 Q- \
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n; u7 a4 H. t8 j! t
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調味料：公仔箱論壇6 _; _, P! {" H' H- p6 H
鹽、黑胡椒粉少許）
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事前預備：
9 e2 X7 M$ c A3 w( H% E5.39.217.76露筍去皮，預備大碗冰水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z, V4 P5 z) \9 C
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步驟1tvb now,tvbnow,bttvb% f! T3 g1 w8 S! j: _% k& k
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
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# M: ^6 L3 Z0 \露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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0 b( l0 g+ ?* n3 l! k3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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步驟4, K# L2 Y5 f3 M- v3 W+ B
牛奶鼠尾草汁淋在露筍公仔箱論壇) S, X1 {6 d) o3 d% t
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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