/ ~3 w5 M: |1 Z( j; S三鮮燴飯
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' T, z7 Y8 F" T1 m3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 5.39.217.76% |, A, W2 R7 Y0 P! _( Z
蝦仁 120公克 5.39.217.76% u" E' ]" t" m
透抽 1尾 8 o4 y4 r+ u+ j9 J
五花肉 120公克
6 S; x" |8 z$ W& W) z. h9 [公仔箱論壇辣椒 1條
4 X( A d* [4 g% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5粒
2 o" t: A: v4 V3 S% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/3粒
, L) c4 N5 u! u2 o6 {9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
0 K Q" h; Z' G$ d3 S5.39.217.76青蔥 1支
9 g; d2 j6 L M9 ?7 Ytvb now,tvbnow,bttvb青江菜 2顆
3 U; [2 B' s( A公仔箱論壇【調 味 料】 5.39.217.761 R) P" n. v) E5 [; ^+ c! h0 j
白胡椒粉 少許
! g4 h, ?8 |; T1 ~6 i: v d鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p, H" ?9 \+ w1 W J @
香油 1小匙 , X. D }( _2 l( O
沙茶醬 1大匙
+ J" A4 Q1 x B+ [蠔油 1大匙
( r0 j1 c9 A6 N9 T4 G公仔箱論壇糖 1小匙
, h4 Y2 V0 g' T* B: v# G0 w雞粉 1小匙 . B# R# |7 _* k5 f6 X
太白粉 1大匙
3 s2 T3 h' Y a! x' D% o0 V) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' Q& k# R( r( l, F
【做 法】
# H7 n4 I% x! I- r1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
$ O* V% k& Q0 N4 F2 N2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.76* z$ v1 x9 L7 N# {5 N
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
/ q$ q7 ?5 D9 T+ }6 w4 Itvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
. F; ?; i! _4 D$ _5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _( E4 L( Z; M1 G3 D
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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