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[中式食譜] 芙蓉螃蟹

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芙蓉螃蟹: F% d( t  ~% L

* u% b; U% d. D6 u. x. E【材  料】
$ k7 N! r; E0 C+ C. t+ j1 `3 S公仔箱論壇螃蟹 150公克
6 N( V. F& E7 t4 W公仔箱論壇金針菇 10公克
- E& C  }0 b0 h* o0 C7 b3 ~! etvb now,tvbnow,bttvb魚板 2片 % T& A' V1 I9 u0 l( F% T
雞蛋 2個
. J% a+ e9 V6 J% i* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N$ E/ W5 A; `" n
A.鹽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; e6 S" R7 c4 H8 ?! m4 g
細砂糖 少許
- _( i3 W; C& l- g% I0 C  a& @& ?公仔箱論壇水 200㏄ # X  y- R) R1 g7 [& q
B.鹽 少許 ) u6 ^  d2 z3 J: Q
米酒 15㏄ 3 ~. C& T% k. X: c6 O, i) a
雞粉 少許 / M9 p  ^& V* A$ T
【做  法】
5 y5 c' y5 L# `" @2 \7 _) l1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊,蟹腳拍散,魚板切絲,備用。公仔箱論壇' x% z# W, ^0 l& `8 T0 f
2.雞蛋打散,加入調味料A拌勻,用濾網過濾蛋筋,在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中,選擇<茶碗蒸功能>,蒸熟後取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 r( x; F, T# V8 W2 E2 @: W
3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞,設定3份後,按下<開始>,蒸熟後取出即可。5.39.217.76! C3 F  d. V: b) ~0 t, T6 s6 C) w2 m
4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上,加入調味料B調味後放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定8分鐘,按下<開始>即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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