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【材 料】
7 O$ ?7 Z0 d: v6 U. h: b d/ b. n$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螃蟹 150公克 4 k+ j9 @! J, L- m% c a
金針菇 10公克
, l1 U1 e9 [6 _4 M+ a9 e公仔箱論壇魚板 2片
- R4 W8 y; i% wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2個 5.39.217.76/ o- x Y0 Q6 q$ b
【調 味 料】 公仔箱論壇9 h, j+ J, E! u8 K
A.鹽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: x: i( d, N( m- C
細砂糖 少許 - e: f4 l. x, U) N4 q7 O( n8 H. U) g# g
水 200㏄
( c7 O1 D& h3 L+ S* h: ]0 Z公仔箱論壇B.鹽 少許 公仔箱論壇3 z" v7 ?2 g% A3 B, N' t2 b
米酒 15㏄ , n" y$ D: X6 ~. b/ [6 y3 l
雞粉 少許 " T9 Z& h( q" @: x; J% T& r
【做 法】
0 Z, [2 Q( k9 r- M* r. w公仔箱論壇1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。
# T% M$ _8 z* m5 ?; ^. N7 }- v& Q- i7 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
0 L V( d6 E7 R7 J: `4 g: H7 ctvb now,tvbnow,bttvb3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
8 y. X$ r( Z2 X7 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
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發表於 2012-3-25 06:04 PM
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