[中式食譜] 紹興醉蝦

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 b2 R) R9 C6 _3 v5 d8 a
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2 L% R& h* I' C: {: S1 k3 E& P5.39.217.76薑片 5公克tvb now,tvbnow,bttvb. m, {  q% d1 ^# u% I- \
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紹興人蔘湯適量
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$ j. e  X- J6 s) y, Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇/ ~$ S) p- }7 E7 c

% i, o+ O) t4 j6 n8 j" l6 ftvb now,tvbnow,bttvb1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。5.39.217.76# B( i2 J) r4 I& \0 p" P
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
  o. G; d6 Q7 r4 G+ @/ L7 T公仔箱論壇3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可公仔箱論壇" D$ w. ~( i6 g; [2 K3 i