[中式食譜] 紹興醉蝦

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【材　 料】
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/ m  u/ }' e$ B2 Y, r' [+ v& otvb now,tvbnow,bttvb草蝦15尾
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. a6 ]; y& {- Xtvb now,tvbnow,bttvb薑片 5公克公仔箱論壇! Z/ S' \6 {. G% K5 V/ R

8 K( I/ ]/ ]4 B7 e, z' A紹興人蔘湯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y- y# D8 K( x# F
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【做　 法】
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1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。tvb now,tvbnow,bttvb  S. y- t, Q% v
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。( L7 i% ^6 W+ k6 k, k4 f6 U% H
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
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