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【材 料】
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2 _4 m# N8 M0 P, E; X& n' R6 G5.39.217.76草蝦15尾
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- Y# h- K/ ?# x3 C) ntvb now,tvbnow,bttvb薑片 5公克% ]) U' P& F/ u! w+ [* S# O! g
, g' ]+ F. _0 O8 ^& {5.39.217.76紹興人蔘湯適量8 L" S- e; ~" G0 B$ k; T, j1 ?3 Y3 J
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【做 法】公仔箱論壇* z2 _+ L4 D) i. T
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1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。5.39.217.76& A. d5 a) V. {# K2 B0 p0 p# f; L
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
. k- {# w& a9 j, O+ b' E. g9 t公仔箱論壇3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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