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【材 料】公仔箱論壇& o% K4 g; b( H+ C1 V
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鱈魚 1片公仔箱論壇: w6 b8 `- i1 v7 P+ a
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s$ \2 F) Z+ ], M5 K( L
白飯 1碗
% e4 A0 a8 M" m& d! m( Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* W T$ B' T: r' e5 K
辣椒 1條5.39.217.76& \0 F0 ^; J ?6 W8 o9 A& K" L) L
! V! _) t# t$ F/ K' {/ Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5粒tvb now,tvbnow,bttvb( }. b, K+ D/ S
tvb now,tvbnow,bttvb$ M4 b" ^5 }$ v8 E2 S# L) Q. H
青蔥 2支
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薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb# w4 P- N. z0 D# P$ P- I
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【調 味 料】
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+ B) W6 K" @/ F$ e9 k' ]4 V5.39.217.76米酒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ V, @; B5 O- ?/ ^: }6 `9 y
5 L& u0 K, R$ N9 u* F4 J; C% E8 P公仔箱論壇豆豉 1大匙
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醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s$ P. b# X5 [: J) H. t F
# t/ S. @9 K# U6 _9 l. U5.39.217.76香油 1大匙公仔箱論壇7 _4 j6 I2 p5 S/ K. i
/ L, c4 ?1 Q- V. Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙
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" Z2 d/ V! C6 ?7 a% O水 1/3杯
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$ X5 w& |3 q: ]$ J公仔箱論壇【做 法】
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4 S4 t7 F: u4 ~2 W) e公仔箱論壇1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
( j. [. m" e+ H$ d0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb( J* u' N) t7 W8 v
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。5.39.217.76. L- }: Z0 S1 n% M( Q" [
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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